【商品特征】

使用手工乌冬专用的小麦粉。

将面团慢慢搅拌成熟，做出口感弹性、长时间不易煮烂的乌冬面。

【为什么开发这个商品】

为了增加手擀面的变化，下决心制作乌冬面。

用手延制法做成的煮不易拉长的乌冬面，作为礼物商品和单品商品受到欢迎。

【什么样的吃法好吃呢】

除了冷面之外，长时间煮也不会煮坏，所以请在火锅、炸锅乌冬面、炖乌冬面、烧乌冬面等广泛的料理中使用。

煮之前，请准备面汁、佐料等

１．1.每100克面条放入约1升沸腾的开水中，用筷子搅拌。

２．请煮10分钟左右。

３．之后，请关上火盖，焖2分钟左右。

４．用笊篱去掉冷水好好搓洗。

５．请用笊篱捞出滤水。面煮好后比较好吃，请早点吃。