素面食谱
荞麦饭团
Ingredients 材料
- 荞麦面
- 80g
- 熟米饭
- 80g
- 鸡肉
- 适量
- 人参
- 适量
- 三草
- 适量
- 酱油
- 1汤匙
- 甜酒
- 1汤匙
- 烹调清酒
- 1汤匙
- 砂糖
- 1汤匙
- 高湯
- 适量
怎么做
[1] 将鸡肉和胡萝卜切成小块。
[2] 在煮沸荞麦面之前，将其折成一口大小，然后煮沸。
[3] 炒鸡肉，肉熟后，加入胡萝卜和Mitsuba。
[4] 当胡萝卜变软时，加入米饭，用调味品调味。
[5] 完成后，用一块方便的保鲜膜将米饭包起来，做成饭团。
[6] 将完成的配料装入盘中。