【商品特征】

这是100%日本产小麦的原料，完全不使用食盐，只有用热水捏成的唯一制法做成的无盐乌冬面。

Na只有1mg，是小麦和水中所含的Na量。

最适合注重健康的客人。

【为什么开发这个商品】

为了制作健康美味，而且还没有在日本的乌冬面，我不断摸索着是否可以不使用盐就做出美味的乌冬面，最后终于找到了热水泡面的制作方法。

用好几种原料试制，最好吃的是日本产小麦100%的原料。

【什么样的吃法好吃呢】

无盐乌冬面请蘸着凉面调味汁吃。因为不含盐，所以煮后不需要洗，请在切好水后放入热鸡蛋汤里享用。

【煮得好的方法】

１．用大一点的锅把足量的热水烧开。（乌冬面100g约1升为目标。）

２．加入素面，煮9分钟左右。如果中途要溢出的话，请把火调小。

３．煮好后迅速用笊篱捞出，用冷水充分搓洗，充分冷却后切开水，就完成了。