【商品特征】

使用北海道产小麦，制作出口感滑腻、弹性恰到好处的面条。

煮后的光泽也很好，有弹性，能品尝到光滑的口感。

面条的粗细0.70mm～0.80mm

【为什么开发这个商品】

受客户国内原材料需求量的提高，我们花了很长的时间开发了北海道产小麦100%的捻木，这种小麦和外麦有着不同的口感。

【什么样的吃法好吃呢】

将北海道产小麦的特性用手擀出极限的面条，完成了令人惊叹的素面通。

冰镇当然要和热汤搭配，健康美味的素面根据想法不同会变成各种美味的素面。

无论是炒还是炸、拌，都能用各种各样的味道和烹饪方法进行整理，其便利性和保存性之高也是其魅力所在。

【煮得好的方法】

１．用大一点的锅将足量的热水沸腾。（挂面100g约1升为目标。）

２．加入素面，煮1分半到2分钟。如果中途要溢出的话，请把火调小。

３．煮好后迅速用笊篱捞出，用冷水好好揉搓后用水洗净，充分冷却后再切水就完成了。