【商品特征】

农林水产大臣奖获奖茶师监修。

抹茶的鲜艳色调和典雅的苦涩是其特征，这就是抹茶荞麦面。

【关于商品开发】

１．考究的茶原料

以“前所未有的茶荞麦面”为概念，“农林水产大臣奖获奖茶师米田先生”制作了茶原料。

２．使用国产小麦粉

使用国产小麦粉，表现出粘糯的口感。对国产原料的坚持，也包含着日本的农业支援的想法。

３．演出“茶感”

为了不破坏抹茶本来的香味和色调，在包材上使用铝气相沉积。

４．向海外发展

“抹茶”、“荞麦面”=健康的印象在海外已经固定下来，“面向健康、真正的志向”层的市场正在扩大。

煮荞麦面之前请准备您喜欢的酱汁和佐料。

１．请用大锅把面放进沸腾的热水里。（面条100g约1升）

２．用筷子一边解开一边再次沸腾的话，请调节火候，煮5分钟左右。

３．煮好后请移入竹篓，用流水好好搓洗。

荞麦面烹饪后马上食用是好吃的秘诀。