素面食谱
拉面果冻
Ingredients 材料
- 中国式面条
- 50g
- 拉面汤
- 适量
- 黄瓜
- 适量
- 日本欧芹
- 适量
- 迷你西红柿
- 适量
- 明胶
- 适量
怎么做
[1] 煮沸中国面条，在冷水中冲洗，并在一个深底小碗中放置一定量的面条。
[2] 做好汤，加入明胶，加热后，将所得的汤倒入小碗中，待其冷却。
[3] 将冷却的果冻从模具中取出，放在盘子里，用蔬菜做装饰，完成这道菜。