【Đặc trưng sản phẩm】

Được ủ theo phương pháp truyền thống của vùng sản xuất mì “Banshu” nên mì Banshu Somen đạt chất lượng cao với sợi mì dai.

Mì somen có hương vị thơm ngon, dễ nhai và dễ nuốt, không bị bở khi luộc nên có thể sử dụng để chế biến món mì nyumen.

Dễ chế biến với thời gian luộc ngắn, chỉ 2 phút.

【Lý do chúng tôi phát triển sản phẩm】

Chúng tôi đã phát triển mì somen thuộc dòng sản phẩm mì có khẩu phần dành cho 5 người.

Trước hết, nhắc đến Banshu là nghĩ ngay đến “somen”

Công ty chúng tôi chú trọng, đặt ưu tiên tiên cao nhất cho việc trộn nguyên liệu để tạo ra sợi mì somen mềm mịn, dai và dễ nuốt. Chúng tôi đã nhắm đến việc tạo ra mì soumen mềm mại đạt chất lượng cao.

Chúng tôi đã phát triển mì somen này để dễ ăn hơn.

【Cách ăn mì ngon】

Bạn hãy thử chế biến món mì với sợi mì nhúng vào nước chấm mentsuyu lạnh để thưởng thức hương vị thơm ngon của sợi mì. Mì somen là món ngon hoàn hảo đối với mùa hè ở Nhật.

Ngoài ra, nếu cắt đôi sợi mì và luộc, bạn có sẽ nguyên liệu thơm ngon cho món súp miso.

【Thông tin khác】

Hạn sử dụng dài nên thật lý tưởng cho việc bảo quản thực phẩm.

【Cách luộc mì somen ngon】

１．Đun sôi thật nhiều nước trong nồi lớn.（Tiêu chuẩn khoảng 1 lít nước cho mỗi 100g mì somen.）

２．Rải đều các sợi mì somen khi cho vào nồi luộc trong khoảng 2 phút. Vui lòng giảm lửa nếu bị trào bọt nước trong lúc đang luộc mì.

３．Sau khi luộc xong, nhanh chóng vớt ra rổ, xả thật kỹ với nước lạnh, sau khi để nguội hẳn thì để ráo nước là hoàn tất.

【Bí quyết tạo ra vị ngon】
Sau khi xả qua nước, hãy ngâm trong nước đá cho nguội bớt, sau đó để ráo nước.