[Đặc trưng sản phẩm]

Khoai mài được thêm vào bột kiều mạch thơm để tạo ra loại mì tororo soba thơm ngon, mềm mượt khi nuốt qua cổ họng.

[Về việc phát triển sản phẩm]

Cho ra đời món mì soba mà bạn có thể ăn mãi không chán. Chúng tôi đã tạo ra sản phẩm này sau khi lắng nghe ý kiến của khách hàng.

[Thưởng thức như thế nào là ngon nhất?]

Zaru soba
Kake soba
Tempura soba
Tororo soba
Yamakake soba
Salad soba

[Cách luộc mì ngon (1 phần ăn 90g)]

１．Trước khi luộc mì, hãy chuẩn bị sẵn nước chấm tsuyu, các loại gia vị ăn kèm yakumi, dụng cụ đựng.

２．Rải các sợi mì vào nồi nước đang sôi tối thiểu 1 lít, luộc trong 5 phút.

３．Nhanh tay vớt mì ra rổ, xả thật kỹ dưới vòi nước chảy và để nguội hẳn. (Cho mì vào nước đá ở bước cuối để làm sợi mì săn lại.)

４．Kèm thêm nước chấm tsuyu và các loại gia vị ăn kèm yakumi đã chuẩn bị sẵn, cùng với các nguyên liệu yêu thích để thưởng thức.