[Đặc trưng sản phẩm]

Chúng tôi đã thêm màu hồng và xanh lá cây vào sản phẩm mì somen kéo sợi thủ công Ibonoito Iromenkun cao cấp của mình, vốn được yêu thích trong nhiều năm.

[Về sản phẩm]

Được tạo ra từ ý tưởng “Sản phẩm quen thuộc, sản phẩm được ưa chuộng”.

[Thưởng thức như thế nào là ngon nhất?]

Hãy thưởng thức như món somen lạnh hoặc nyumen nóng.

Đối với mì có màu, buộc một đầu của bó mì somen bằng dây buộc thực phẩm rồi luộc lên.

Khi trình bày món ăn, chỉ cần một chút khéo léo như phân chia các loại mì theo từng màu hoặc trộn lẫn một vài sợi có màu với mì trắng, v.v… cũng sẽ làm món ăn sẽ thêm phần bắt mắt.

[Thông tin khác]

Theo lời của nhà phát triển thì “Tên của cậu bé trên bao bì không phải là ‘Iromen-kun’”. Có lẽ cậu bé không có tên.

１．Trước tiên, hãy gỡ vòng băng dính buộc mì ra, rải các sợi mì vào nồi nước sôi lớn. (1 lít nước tương ứng với 100g mì)

２．Nhẹ nhàng dùng đũa làm tơi mì, khi nước sôi trở lại, hãy điều chỉnh lửa để nước không trào ra ngoài và luộc trong 1 phút rưỡi ~ 2 phút.

３．Sau khi luộc xong, hãy cho ra rổ và xả thật kỹ dưới vòi nước chảy, để một lúc cho ráo nước.