[Tính năng sản phẩm]

Chúng tôi sử dụng bột mì làm từ 100% lúa mì Nhật Bản, và chúng tôi đang làm mì trong khi ủ kỹ. Bạn có thể thưởng thức hương vị dai của mì udon làm từ lúa mì Nhật Bản. Tôi đã thiết kế bao bì để bạn có thể nhìn thoáng qua rằng nó được sản xuất tại Nhật Bản.

[Về phát triển sản phẩm]

Để vận chuyển Banshu Somen, sản phẩm chỉ sử dụng nguyên liệu thô của Nhật Bản, ra thị trường nước ngoài, chúng tôi đã phát triển các sản phẩm có tính đến xuất khẩu.

[Món ăn nào ngon?]

Cách ăn ngon nhất là ăn với mentsuyu lạnh.

[Cách luộc hiyamugi ngon]

1. Đun sôi nhiều nước trong một cái nồi lớn. (Khoảng 1 lít trên 80g hiyamugi.)

2. Thêm giòn và hiyamugi và đun sôi trong 8 phút. Giảm nhiệt nếu nó bắt đầu sôi.

3. Sau khi luộc chín, vớt ra cho vào chao, xả qua nước lạnh và vò kỹ, để nguội vừa đủ rồi để ráo nước.