[Đặc trưng sản phẩm]

“Mì Nihachi soba” của Itomen được làm ra dựa trên hình ảnh của “Mì Nihachi soba” (Nihachi Juurokumon) vốn là món ăn phổ biến như một trong những món ăn tiêu biểu của người dân trong thời kỳ Edo.

Chúng tôi tạo ra món mì soba thơm ngon và dễ ăn này với hy vọng sẽ làm hài lòng nhiều người, không phân biệt tuổi tác, giới tính.

Đi kèm với nước chấm sobatsuyu nhà làm rất ngon.

[Cách luộc mì ngon]

Cách luộc mì Nihachi soba
Tiêu chuẩn cho 1 bó mì (khoảng 1 người ăn) là 800ml nước.

１．Đun sôi nước trong nồi lớn.

２．Rải đều các sợi mì vào nồi và luộc trong 4 phút. (Bạn có thể điều chỉnh theo sở thích.)

３．Vớt mì ra rổ, xả qua nước, để ráo nước là hoàn tất bước luộc.

Cách làm nước chấm sobatsuyu
1 túi là phần cho 1 người ăn.

Chỉ cần pha loãng 1 túi nước chấm tsuyu với 1/3 cốc nước (khoảng 60ml) là được.