Công thức nấu ăn với mì udon
Mì udon trộn salad ăn sáng
vật liệu
- Mì udon sợi mỏng từ lúa mạch thượng hạng
- 90g
- Xà lách
- 15g
- Trứng
- 1 miếng
- Cà chua bi
- 2 miếng
- Mè trắng
- Theo sở thích
- Sữa chua trắng
- 2 muỗng canh
- Tương miso trắng
- 2 muỗng cà phê
- Nước chấm mentsuyu dùng trực tiếp
- 2 muỗng cà phê
làm thế nào để ăn
① Trộn sữa chua với tương miso để làm nước sốt
② Rửa sạch xà lách, cắt thành từng miếng vừa phải, để ráo nước
③ Làm nóng chảo, chiên trứng và thịt xông khói
④ Luộc mì trong thời gian 3 phút
⑤ Cho mì đã ráo nước và hỗn hợp ở bước ③ vào bát to, rồi cho nước sốt ở bước ① vào và trộn đều
⑥ Trải xà lách lên đĩa, sắp hỗn hợp ở bước ⑤ lên trên
⑦ Cuối cùng rắc thêm mè, sắp cà chua bi lên là món ăn hoàn tất
Các sản phẩm được sử dụng trong công thức này
