【商品の特徴】

古来の技法を取り入れ冷麦ならではのコシのある風味を出すように仕上げております。

【商品開発について】

素麺では細い・物足りない。うどんでは太すぎるという方には最適な太さの麺になっております。

また細いながらもしっかりとしたコシのある冷麦として誕生いたしました。

【どんな食べ方が美味しい？】

素麺と同じく冷やしでもにゅうめんでも美味しく頂けます。

またそうめんよりも太いので焼き物の麺としても美味しく頂けます。

茹でる前に、つゆ・薬味などをご準備ください。

１．麺１００グラムにつき約１リットルの沸とうしたお湯の中へバラバラと入れ、ハシで軽くほぐしてください。

２．５～６分茹でてください。

３．茹であがったら冷水で手早く洗ってください。

４．水を切って、お好みのつゆ・薬味などを添えて、ご賞味ください。