【商品の特徴】

そば粉と小麦粉に、宇治の抹茶を練り込みました。

抹茶の芳香が存分に味わえる逸品です。

そばをゆでる前にお好みのつゆ、薬味をご用意ください。

１．あらかじめ、大きななべで、沸騰させたお湯の中に麺をパラパラと入れてください。（麺１００ｇで約１リットル）

２．箸でほぐしながら再び沸騰したら、ふきこぼれないように火加減を調節して約４～５分ゆでてください。お好みによりゆで時間を調節してください。

３．ゆであがりましたらザルに移し、流水でよくもみ洗いして下さい。

そばは調理後すぐにお召しあがりになるのが美味しく頂ける秘訣です。