【商品の特徴】

イトメンの「二八そば」は、江戸時代の庶民の食べ物の代表のひとつとして親しまれた「二八そば」（二八・十六文）をイメージして作られています。

老若男女問わず、多くの方に喜んでいただきたいとの願いから、おいしくて食べやすいそばに仕上げております。

美味しい自家製そばつゆ付。

【おいしいゆで方】

二八そばのゆで方
１束（およそ１人前）に対して、水８００ミリリットルが目安です。

１．大きめの鍋にお湯を沸騰させます。

２．めんをパラパラとさばいて鍋に入れ、４分ゆでてください。（お好みに応じて加減してください。）

３．めんをザルにとり、水洗いし、水を切ってゆであがりです。

そばつゆのつくり方
１袋が１人前です。

つゆ１袋にコップ３分の１杯に水（約６０ミリリットル）を加えてうすめるだけで結構です。