そうめんレシピ

正統派つけつゆ

Ingredients 材料

めんつゆ(ストレートタイプ)
すりごま
わさび
青ネギ
しょうが

食べ方

そうめんの茹で時間は1分30秒~2分が目安です。

そうめんに合う薬味はたくさんあります。

山芋、青のり、大根おろし、なめこ、オクラ、キムチ、味噌、黒こしょう、梅干し、豆板醤、錦糸卵、しいたけなどなど。お好みの薬味をたっぷり入れて食べましょう。