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うどんレシピ
じゃがいもとうどんガレット
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Ingredients 材料
- うどん
- 100g
- じゃがいも
- 100g
- ベビーリーフ
- 適量
- 塩こしょう
- 適量
- 油
- 適量
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食べ方
1 半分に折ったうどんを茹で、ゆで終わったら水気を切っておく
2 ジャガイモをスライサーで千切りにして塩こしょうを入れて混ぜる
3 フライパンに油をひいてうどんとジャガイモ半分を入れ、その上にチーズをのせたら残りを入れる
4 全体に広げ全体を抑えながら焼く、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして火が通るまで焼く
5 出来上がったら皿に盛って完成。