うどんレシピ
じゃがいもとうどんガレット
Ingredients 材料
- うどん
- 100ｇ
- じゃがいも
- 100g
- ベビーリーフ
- 適量
- 塩こしょう
- 適量
- 油
- 適量
食べ方
１ 半分に折ったうどんを茹で、ゆで終わったら水気を切っておく
２ ジャガイモをスライサーで千切りにして塩こしょうを入れて混ぜる
３ フライパンに油をひいてうどんとジャガイモ半分を入れ、その上にチーズをのせたら残りを入れる
４ 全体に広げ全体を抑えながら焼く、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして火が通るまで焼く
５ 出来上がったら皿に盛って完成。