【商品の特徴】

高品質なそば粉を使用し、もちもちとして歯切れの良い和そばに仕上げています。そば粉の風味も楽しんで頂ける商品です。

【商品開発について】

高品質でしっかりとした麺を作りたく、温・冷どちらでも美味しくいただけるそんな蕎麦として開発しました。

【どんな食べ方が美味しい？】

冷やし蕎麦では、しっかりとした食べごたえあるそばになります。

温かい蕎麦では、もちもちとした食感があり美味しくいただけます。

ゆでる前に、つゆを準備して下さい。

１．１袋（２５０グラム）を２リットル以上の沸騰したお湯の中にバラバラと入れ軽く箸でほぐす。

２．ふきこぼれに注意して４分程度ゆでます。途中にめんを１～２本取り出し冷水につけゆで加減を調べて下さい。

３．ゆであがったら素早くザルに揚げ冷水でよく水洗いして下さい。

４．ザルに取って水切りをして下さい。めんはゆでたての方がおいしいので早めにお召し上がり下さい。