【商品の特徴】

つきたての餅を糸状にしたような舌触りと粘りがある素麺に仕上げております。

【商品開発について】

手延素麺に負けないくらいの商品というコンセプト。

細くてもしっかりとした食感と滑らかさのある素麺として誕生いたしました。

【どんな食べ方が美味しい？】

冷やしそうめんとして食されることが１番かと思いますが、にゅうめんとしてももちもち食感を楽しんで頂けます。

１．１袋（２５０グラム）を約２リットルの沸騰したお湯の中へ、バラバラと入れます。

２．約３分位でゆで上がり。（素麺がやや透明になります。）

３．手早くすくい上げ、冷水に移し２～３回水洗いして下さい。

４．水を切って、お好みのつゆ・薬味を添えてご賞味下さい。

※素麺は、ゆで過ぎたり水にひたして放置しますとやわらかくなりすぎますから十分ご注意下さい。