【商品の特徴】

麺は平打ち・中太ストレート。かんすいの風味が強い独特の麺を、尾道ラーメン風の小魚のだしと醤油の風味、背脂のコクが効いた濃いめのスープと一緒に味わってください。 昔ながらの中華そばの雰囲気がありながら、個性的なその味は、好みがはっきり。好きな方には、とことん好きになっていただける、クセが強めの一杯です。

ちなみに、「宿祢（すくね）」の名前の由来は、たつの市にゆかりのある相撲の神様「野見宿祢（のみのすくね）」から名付けました。

【調理方法　麺１６０ｇ・２人前】

１．水約１．８リットルを鍋に入れ、沸騰してから麺をほぐしながら入れる。（約５分お好みのかたさにゆでて下さい。）

２．スープ１袋（１人前）を開け、どんぶりの中に入れ別の鍋に沸騰させた熱湯で（１食分３００ｃｃ）うすめて下さい。

３．ゆでた麺を、湯をよくきって軽くほぐしお好みで焼豚・メンマ・ねぎ等を添えますと一層美味しく頂けます。