【商品の特徴】

このそうめんは、独自の腰づくり製法から生まれた、なめらかな喉ごしと弾力あるコシが自慢の商品です。

冷やしそうめんはもちろん、煮そうめん（にゅうめん）、炒めそうめん（チャンプル麺）でもおいしくお召し上がれます。

【そうめんの上手なゆで方】

１．たっぷりのお湯を大きめの鍋で沸騰させます。（そうめん９０ｇにつき約１リットルが目安です。）

２．パラパラとそうめんをさばき入れ、約１分半～２分間ゆでます。途中ふきこぼれそうになると火を弱めてください。

３．ゆで上がるとすばやくザルに取り、冷水でよくもむように水洗いをし、十分に冷やしてから水を切ってでき上がりです。