【商品の特徴】

麺の産地「播州」の伝統的な熟成の効いた麺質ですので、しっかりとした麺に仕上がっています。

歯切れよくのど越しの良いそうめんは、茹で伸びしにくくにゅう麺にもお使いいただけます。

ゆで時間２分と短く調理が簡単です。

【なぜこの商品を開発したか】

200ｇシリーズの播州そうめんはお客様がお求めやすくする為に、また試し買いをしやすくするために開発しました。

内容量は2人前をバラ詰めですが、中のそうめんは原料にこだわりを持って開発しました。

お客様とコミュニケーションを図るため、袋中央にはりま製麺のロゴマークを入れました。

【どんな食べ方がおいしいか】

麺の美味しい食べ方は、冷たい麺つゆにつけて「冷やしざる」でお召し上がりください。そうめんは蒸し暑い日本の夏の商材として最適です。

また、半分に折ってから茹で上げますと、お味噌汁の具材としてもお使いいただけます。

【その他】

海外のお客様にも好評です。

食に対する安全性は、原材料に拘った商品ですので、お客様のリピートが期待できます。

【そうめんの上手なゆで方】

１．たっぷりのお湯を大きめの鍋で沸騰させます。（そうめん１００ｇにつき約１リットルが目安です。）

２．パラパラとそうめんをさばき入れ、約２分間ゆでます。途中ふきこぼれそうになると火を弱めてください。

３．ゆで上がるとすばやくザルに取り、冷水でよくもむように水洗いをし、十分に冷やしてから水を切ってでき上がりです。

【おいしさのコツ】

水洗い後、氷水に浸してしっかり冷やし、水切りをしてください。